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Partez à la découverte de nos recettes de cuisine moldave

Sharlotka aux pommes
La cuisine moldave est une cuisine aux nombreuses influences. Photo par Tim Sackton
La cuisine moldave est une cuisine riche et variée. Il s'agit d'une cuisine multiculturelle, aux influences grecques, turques, balkaniques, ukrainiennes, russes, juives mais aussi françaises et allemandes.

Les soupes moldaves sont incontournables, rassasiantes et savoureuses. D'autres plats aux drôles de noms sont à tester absolument comme la mamaliga, une sorte de polenta généralement servie avec du fromage de vache ou de brebis et de la viande de porc, ou encore la placinta, un friand fourré au fromage, à la pomme de terre ou au chou.

Dernières recettes de cuisine moldave et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine moldave et de poisson qui changent !

Bar grillé au four, sauce à l'ail et aux noix
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose du bar grillé au four, avec une sauce à l'ail et aux noix. Un plat de poisson, léger et délicieux. Après les fêtes, c'est très appréciable.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele en inox
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Filet de limande meunière
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
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Du poisson farci pour toutes les occasions
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